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【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。LIMITED EDITION my alphabet トレバーブラウン。映画の理論 物理的現実の救済。[希少] Yoshihiko Ueda 【at Home】上田義彦（リトルモア）。馬越嘉彦原画集　4冊セット。【3刷】 ビッチズ・ライフ　イラストレーション　ファイル。絶版‼️ Nico Perez 写真集。直筆サイン本　REDTAIL TERU ILLUSTRATION WORKS。スレイヤー / レインインブラッド バンドスコア。[A3ポスター] CANTOMA For Good Mellows。プレミアムヌードポーズブック 石川澪　初版　帯付き。ファイナルファンタジーX 楽譜 ファイナルファンタジー10 ピアノソロ サントラ。自選 芹沢銈介 作品集 上下巻セット。LARRY &LEE　アルバムギタースコア　定価2678円。ACNE PAPER 2冊セット　アクネペーパー