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福袋売れ残りセール 専門書 中国料理百科事典 8巻セット 健康・医学
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：15085163603
中古 ：15085163603-1 |
発売日 | 2024/06/19 | 定価 | 12000円 | 型番 | 15085163603 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
福袋売れ残りセール 専門書 中国料理百科事典 8巻セット 健康・医学
専門書 中国料理百科事典 8巻セット。20230718204236962042_dc7e14f9d。中国料理百科事典。【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。
各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。
【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。
辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。
料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。
【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。
- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。
。
新装版】中国料理百科事典（全6巻+別巻） - プロの料理人が使う。
♧裁断済 咬合のサイエンスとアート Martin Gross。
【美品】動物看護専門誌 2017年1月～2018年12月 計24冊。
ὯῇἽ薬学生のための医療安全学入門ΎῡὟ。
コーディネーターのためのホワイトニングマニュアル-すべての人に白い歯を-。
ワンタフト・ブラッシング 土屋和子著
各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。
【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。
辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。
料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。
【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。
- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
新装版】中国料理百科事典（全6巻+別巻） - プロの料理人が使う。
♧裁断済 咬合のサイエンスとアート Martin Gross。
【美品】動物看護専門誌 2017年1月～2018年12月 計24冊。
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